看到網路上有台中在地人對於米其林必比登(Bib Gourmand)推介名單不以為意,表示自己的味覺跟不上國際潮流,覺得還有其他更美味的美食。身為台中人但對於這次的必比登推介名單的店家我幾乎都沒聽過,畢竟自己對於食物的要求向來追求性價比,可以吃飽就好。
但不管怎麼說,人家好歹總是國際聞名的美食指南,其專業程度從有一定的可信度,你在自己的臉書大放厥詞甚至批評,老實說對於這種人我真的覺得噁心,且感到可悲,這到底有什麼好酸言酸語的,如果你這麼厲害,那你也可以辦一個你自己的美食指南、推介名單。料理的口感本來就有自己的喜愛與偏好,沒必要去批評全球指標性餐飲指南的權威。
話多不如話少,話少不如話好。
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